Konoba Mandrać - Veli Iž

Sur les rives de Veli Iž, où la mer murmure les histoires de l'île et de ses habitants, se trouve la légendaire konoba Mandrać - Veli Iž, un joyau de la famille Marijan, dont la tradition culinaire remonte aux années 1960. Que vous naviguiez sur l'Adriatique ou que vous louiez un hébergement à Iž, cette institution de la gastronomie et de l'atmosphère inoubliable est un lieu incontournable pour les vrais hédonistes.

Le restaurant est situé en bord de mer, avec des amarrages à sa porte et une vue sur le clocher d'une église du XIVe siècle, un décor qui vous transporte dans une époque plus simple et plus authentique. Mandrać n'est pas seulement un restaurant, c'est une expérience gastronomique unique, un pèlerinage pour les gourmets de toute l'Adriatique. Ici, les repas se dégustent lentement, avec cœur et dans le respect de chaque bouchée. Seuls les trésors sauvages les plus frais de l'Adriatique se retrouvent dans votre assiette, du dentex aux homards qui connaissent les secrets des profondeurs. La véritable spécialité de la maison est le steak géant pesant un kilo ou plus, le plus gros de nos côtes, si juteux et délicieux que vous en mangerez jusqu'à la dernière miette malgré sa taille.

Vos hôtes vous accueilleront comme de vieux amis, à l'ombre d'une terrasse rustique où des prosciuttos sont suspendus au-dessus des tables, accompagnés des parfums de romarin, de lavande et de sel. Dans chaque détail de la Konoba Mandrać - Veli Iž, vous retrouverez la Dalmatie d'antan. C'est pourquoi il y a toujours une demande pour une chaise supplémentaire ici, et en plein été, il est indispensable de réserver. Réservez au : +385 23 277 115.