Entre Dubrovnik et Split, à environ 15 kilomètres de Dubrovnik, se trouve un petit village appelé Mali Zaton où se trouve cet incroyable restaurant. Il s'appelle Gverović-Orsan et il est classé parmi les meilleurs restaurants de Croatie depuis plus de vingt ans maintenant. Bien sûr, ce n'est pas un hasard. Et tous ceux qui ont goûté ici à des délices que les papilles humaines peuvent imaginer le comprennent parfaitement. Orsan est réputé pour ses spécialités de poisson, et les chaudes journées d'été sont plus supportables avec le célèbre et léger risotto Gverović-Orsan. Le restaurant se trouve dans une ancienne maison de vacances, tout près de la mer. L'ambiance unique est complétée par une plage et un quai à proximité. C'est l'endroit où la mer cristalline et salée réveille une faim que seul Orsan peut satisfaire. Vous pouvez vous asseoir à une table en maillot de bain et profiter de la simplicité enrichie par les recettes magiques des chefs d'Orsan à base de fruits de mer. Il y a également un parking et une grande terrasse. La salle du restaurant peut accueillir et divertir jusqu'à 50 convives et est décorée de voiles de pêcheur qui ajoutent une touche d'originalité à l'histoire d'un excellent dîner à Zaton. Ainsi, si vous avez loué un appartement, une chambre ou une maison de vacances là-bas, ou à Dubrovnik, ne manquez pas de vous faire plaisir au restaurant Gverović-Orsan car c'est le restaurant qui nourrit le corps et l'âme.
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