Restaurant Monte à Rovinj

Caché dans le labyrinthe des vieilles rues sous l'église Sainte-Euphémie, le restaurant Monte à Rovinj est le détenteur historique de la première étoile Michelin en Croatie. Recherchez un hébergement à Rovinj pour découvrir les saveurs de l'Istrie. Ce restaurant gastronomique propose une cuisine exceptionnellement créative et équilibrée, basée sur les traditions istriennes, mais avec une approche moderne et audacieuse. L'atmosphère du Monte est intime et sophistiquée, et l'intérieur est élégant et raffiné. Le restaurant Monte à Rovinj est connu pour ses menus dégustation, qui sont de véritables œuvres d'art dans l'assiette. Le Monte est le choix idéal pour ceux qui souhaitent explorer les limites de la gastronomie istrienne contemporaine et profiter d'un service impeccable.