Restaurant Paradigma Split

Outre son offre exceptionnelle d'appartements et de chambres, Split peut également vous offrir une expérience culinaire sensationnelle. Il est de plus en plus facile de trouver à Split un restaurant de qualité offrant un service professionnel et des expressions culinaires inoubliables. Dans la lignée des bars Paradox, conçus pour les amateurs de bons fromages et de bons vins, la même équipe a ouvert le restaurant Paradigma, qui s'est hissé au sommet de tous les classements de la scène gastronomique croate dès sa deuxième année d'existence. Le Paradigma, qui se situe à une centaine de mètres de la côte de Split, propose une cuisine méditerranéenne moderne et minimaliste. Il est réparti sur deux étages, dont l'un est occupé par une terrasse surplombant la mer. L'endroit est idéal pour faire une pause dans l'agitation des rues et déguster des spécialités que l'on ne trouve pas à tous les coins de rue à Split. Le chef de cuisine élabore chaque jour son menu à base de produits frais, de viandes de premier choix, préparées selon les recettes traditionnelles de la cuisine méditerranéenne. Vous pourrez y apprécier un service rapide et professionnel qui vous fera découvrir le monde fascinant des saveurs et des arômes, ainsi qu'une riche carte des vins de Dalmatie, qui côtoient ceux d'Italie, de France et d'Espagne. Vous pouvez profiter de la terrasse du Paradigma jusqu'à minuit en été, avec le bleu nuit se fondant dans la vue sur la mer et l'odeur de menthe, de lavande, de romarin et de genêt, qui sont utilisés comme épices dans la cuisine du restaurant. Les places étant limitées, il est recommandé de réserver tôt, et vous pouvez le faire sur www.restoranparadigma.hr/contact/.