Sur les chemins des spécialités de Rovinj, vous pourrez vous retrouver si vous avez réservé un hébergement à Rovinj et dans les environs début avril ou en octobre. L'histoire gastronomique des spécialités de Rovinj a lieu deux fois par an et dure une semaine, ce qui est suffisant pour visiter une quinzaine de tavernes et de restaurants de Rovinj qui se sont associés pour faire connaître la tradition de l'Istrie et de Rovinj dans la préparation de savoureux plats de saison. L'événement est organisé par l'Association des artisans de Rovinj avec le soutien de l'Office du tourisme de Rovinj. Le pâté de bar aux truffes, les rouleaux de printemps d'Istrie, la sarmica aux raisins, la mućkalica, la maneštra, l'ombolo, le rombo, les palourdes, les asperges, ne sont qu'une partie du menu créatif et délicieux des restaurants de Rovinj, avec des plats locaux et des produits frais. La promotion de l'Istrie et de Rovinj en tant que destination gastronomique est garantie. Sur les chemins des délices de Rovinj à des prix avantageux pour un menu à trois plats. Le prix comprend un verre de vin istrien de qualité et approprié. L'aventure gastronomique n'est pas seulement l'occasion de découvrir le charme de l'Istrie à travers de délicieux plats, mais aussi l'opportunité de découvrir l'Istrie et Rovinj dans une édition plus détendue avant et après la haute saison touristique, lorsque les hôtes accueillent leurs invités et amis avec plaisir et avec le meilleur de ce que la péninsule bleu-verte a à offrir. Bon appétit et santé !
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