On dit que les habitants de Jelsa naissent et meurent avec une croix. La procession de Jelsa est une cérémonie religieuse traditionnelle célébrant Pâques et revêt une grande importance pour l'île et la population de Hvar. Il s'agit d'un rituel chrétien spécifique et unique qui représente l'identité religieuse et culturelle de cette partie de Hvar. Il s'est développé à une période de grande agitation sociale, juste avant la rébellion des paysans de Hvar au XVIe siècle. Il existe plusieurs histoires sur la façon dont cette procession a vu le jour. La première dit qu'elle était un signe de repentance après qu'une petite croix dans la ville de Hvar ait miraculeusement coulé de sang. La seconde raconte comment la procession a vu le jour après que les lieux centraux de l'île aient été séparés des autorités ecclésiastiques de toute l'île de Hvar. Quoi qu'il en soit, la procession est l'expression de la dévotion et de la soumission des insulaires, et c'est un grand honneur d'en être le porteur de croix. La particularité de la procession réside dans son rituel cérémoniel qui ne vous laissera pas indifférent.
Elle a lieu le jeudi soir et relie les six destinations de l'île : Jelsa, Pitve, Vrisnik, Svirče, Vrbanj et Vrboska. La procession commence toujours à 22 heures et il faut 8 heures pour parcourir une distance d'environ 25 kilomètres. À l'avant de chaque procession se trouve un porteur de croix spécialement choisi, portant une croix de 18 kg recouverte d'un voile noir. Les porteurs de croix sont vêtus de tuniques blanches. L'escorte choisie de croyants et de pèlerins marche derrière eux, également vêtus de robes fraternelles, et la file s'arrête dans les églises à chacune des destinations mentionnées précédemment. Il y a un mouvement spécifique de personnes qui marchent dans le sens des aiguilles d'une montre, avec l'intention que les croix ne se rencontrent jamais au cours de cette longue marche. La procession est appelée « Za križen » et représente un phénomène culturel qui relie et rassemble toutes les générations, et est restée au centre des événements de l'île à travers les siècles.
Il est inscrit sur la liste du patrimoine immatériel protégé de l'UNESCO depuis 2009 et fait partie des 13 phénomènes de la culture croate. Planifiez vos vacances à cette période de l'année et louez un logement à Jelsa ou ailleurs à Hvar pour découvrir la beauté de la simplicité du mode de vie de l'île et des insulaires habitués à vivre avec peu, mais dignement.
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